mangosuppe
shrimps
14.-
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spargeln
parmesanmousse
bärlauchbutter
15.-
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hasenrücken & karotten
rhabarber-orangen drink
fleisch 27.-/vegi 20.-
ingwer-schokokuchen
peperonikompot
13.-
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vier gänge
fleisch 61.-/vegi 54.-
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diese woche startet das menü leicht asiatisch. auf die idee bin ich gekommen als ich jemanden von hawaii kennengelert habe, der mir erzählt hat, dass in seiner heimat amerikanisches mit asiatischem essen kombiniert wird. also gibt es spargeln mit mango und rhabarber mit peperoni und ingwer. die gerichte sind bis auf den kuchen leicht und frisch.
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ich freue mich schon sehr!
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