30.3.11-1.4.11 neue woche, neues menü!

mangosuppe

shrimps

14.-

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spargeln

parmesanmousse

bärlauchbutter

15.-

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hasenrücken & karotten

rhabarber-orangen drink

fleisch 27.-/vegi 20.-

ingwer-schokokuchen

peperonikompot

13.-

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vier gänge

fleisch 61.-/vegi 54.-

diese woche startet das menü leicht asiatisch. auf die idee bin ich gekommen als ich jemanden von hawaii kennengelert habe, der mir erzählt hat, dass in seiner heimat amerikanisches mit asiatischem essen kombiniert wird. also gibt es spargeln mit mango und rhabarber mit peperoni und ingwer. die gerichte sind bis auf den kuchen leicht und frisch.

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ich freue mich schon sehr!




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