Ich lese ja unheimlich viele Backblogs und lasse mich auch gerne inspirieren und backe auch einiges nach. Aber schon oft habe ich gelesen, dass entweder nur Markenprodukte gekauft werden, weil ja.. Marke = Besser. Die wenigsten wissen leider, dass viele Markenprodukthersteller auch Produkte in Hallen herstellen, nur mit einem anderen Namen versehen und die dann günstiger verkaufen. Außerdem kann ich mir nicht vorstellen, dass Dr. Oetker Backpulver besser sein soll, als Discounter Backpulver, warum auch? Weil es 50 Cent mehr kostet? Hier sollte man auf jeden Fall seinen eigenen Geschmäckern vertrauen und nicht danach gehen, was Marke ist und was nicht.
Ich kaufe meistens günstig ein, weil ich zu dem gleichen Ergebnis komme, wie diejenigen, die teuer einkaufen, ist jedenfalls meine Meinung. Auch kaufe ich keine Biosachen ein, das einzige, was ich immer schon mache, dass ich mir meine Eier vom Bauern meines Vertrauens her hole, da weiß ich, dass die Hühner nicht in engen Käfigen gehalten wurden.
Auch finde ich seltsam, dass einige so energisch gegen Backmischungen sind. Natürlich bevorzuge ich es auch, selbst zu backen, aber ich habe auch schon desöfteren Backmischungen genommen. Auch hier denke ich, dass keiner der Backmischungen-Verfechterin den Unterschied erkennen würde. Mein Schwiegerpapa war jahrelang der festen Überzeugung das "Heinz"-Ketchup der Beste wäre, er schmeckt halt einfach am allerallerallerbesten und er beteuerte auch, dass er den 100 % von anderen Marken unterscheiden kann. Konnte er natürlich nicht.
Ich würde gerne einmal von euch wissen, wie ihr das handhabt? Backmischungen ein absolutes NO-GO? Bio ein MUSS? Und ohne Markenprodukt geht bei dir gar nichts?
Ich kaufe meistens günstig ein, weil ich zu dem gleichen Ergebnis komme, wie diejenigen, die teuer einkaufen, ist jedenfalls meine Meinung. Auch kaufe ich keine Biosachen ein, das einzige, was ich immer schon mache, dass ich mir meine Eier vom Bauern meines Vertrauens her hole, da weiß ich, dass die Hühner nicht in engen Käfigen gehalten wurden.
Auch finde ich seltsam, dass einige so energisch gegen Backmischungen sind. Natürlich bevorzuge ich es auch, selbst zu backen, aber ich habe auch schon desöfteren Backmischungen genommen. Auch hier denke ich, dass keiner der Backmischungen-Verfechterin den Unterschied erkennen würde. Mein Schwiegerpapa war jahrelang der festen Überzeugung das "Heinz"-Ketchup der Beste wäre, er schmeckt halt einfach am allerallerallerbesten und er beteuerte auch, dass er den 100 % von anderen Marken unterscheiden kann. Konnte er natürlich nicht.
Ich würde gerne einmal von euch wissen, wie ihr das handhabt? Backmischungen ein absolutes NO-GO? Bio ein MUSS? Und ohne Markenprodukt geht bei dir gar nichts?
