Zutaten für Bouletten:
300g Hackfleisch gemischt
1 EiSenf, Ketchup, Salz, Pfeffer, 1/2 Zwiebel50g SemmelbröselAlle Zutaten zu einer Masse verarbeiten und zu 3 runden Bouletten formen. In einer Pfanne mit Öl leicht anbraten und durchgaren. Zutaten für Rahmlauch:2 Stangen PorreeSalz, Pfeffer, Muskatetwas ButterSahneLauch in Ringe schneiden und in einem Topf mit den Gewürzen und etwas Wasser und Butter leicht köcheln lassen, zum Schluß noch etwas Sahne einrühren. Nochmals abschmecken.Zutaten für Kartoffelpüree:1 Tüte Pfanni KartoffelpüreeSalz, MuskatButterflocke500ml WasserWasser mit gewürzen aufkochen , Püree einrühren und vom Herd ziehen. Butterflocke unterrühren.Ich finde man muss nicht immer alles selbermachen, wenn man Fertigprodukte verwendet, kann man die auch noch ein wenig verfeinern und diese schmecken dann auch sehr gut. Und wenn man dies dann noch mit etwas Liebeanrichtet, kann auch so ein einfaches Gericht toll aussehen auf dem Teller.Guten Appetit!