Proteine und Kohlenhydrate – damit die Muskeln nicht in der Sonne schmelzen
Regelmäßige Workouts, sportgerechte Ernährung für den Muskelaufbau oder sogar eine disziplinierte Diät war für manche schweißtreibende Arbeit zum Wohlfühl-Sommerbody. Zeit für Badewetter und den Sprung ins Wasser, Ballmatches und Frisbeeduelle! Verlockend sind dann Pommes und Eis für die Stärkung danach oder beim gemütlich in der Sonne brutzeln. Das gehört zwischendrin unbedingt dazu! Aber damit ihr weiterhin fit über den Badeplatz springen könnt und auch im Herbst noch immer der Body sitzt, verrate ich euch mit drei Rezepten wie ihr für die richtige Nutrition sorgen könnt! Und da es am Badesee mit der Kühlung eher schwierig aussieht, wird Fleisch ersetzt und Proteine pulverisiert!
Fitness Rezept 1: Räuchertofu mit Vollkornreis
Da der vorgekochte Vollkornreis schon im Kühlschrank wartet, kann’s auch schon losgehen: 200 gr Räuchertofu, eine kleine rote Zwiebel und eine Avocado würfeln und mit 300 gr Vollkornreis mischen! Jetzt kommt es auf die Gewürze an! Cremige Erdnussbutter (Empfehlung siehe unten!) prahlt mit 30 g Eiweiß auf 100 gund davon kommen gleich mal 2-3 EL mit Kurkuma, Ingwer und Knoblauch zu deiner Reismischung. Dazu ein Spritzer Zitronensaft für die saure frische! Die optimale sportgerechte Ernährung für deinen Tag am Badesee – Löffel mit und los!
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Fitness Rezept 2: Rote-Beete-Hummus-Sandwich
Für die optimale Nutrition auf die Hand, gefüllt mit Proteinen und Kohlenhydraten sorgt ein dickes Rote-Beete-Hummus-Sandwich! Für den Hummus kommen eine Dose Kichererbsen, eine Kugel (vorgekochte) Rote Beete, 3 EL Sesammus, der Saft einer Zitrone, 1 TL Krezkümmel und 4 EL kaltes Wasser in einen Mixer. Mit Salz wird abgeschmeckt. Für den Knack kannst du optional noch ein paar gehackte Walnüsse oder Sonnenblumenkerne unterrühren! Hummus auf dein Proteinbrot deiner Wahl. Fertig!
Fitness Rezept 3: Nutty Oatmeal Balls
Und für süße Cravings trotz Diät beim Muskelaufbau habe ich auch noch das passende Fitness Rezept im Gepäck! Ganz ohne Löffel dafür mit stärkenden Kohlenhydraten kommt dieses süße Oatmeal aus! Einfach 4 Scoops grobe Haferflocken, 2 Scoops Proteinpulver deiner Wahl (Empfehlung siehe unten!), 1 EL Chia Samen, 1/2 TL Zimt, 2 Scoops feine Erdnussbutter (oder Nussbutter deiner Wahl), 3 Esslöffel Ahornsirup, 1 Scoop Rosinen oder Cranberries und 2-4 Esslöffel Wasser in einer Schüssel zusammenrühren, in kleine Bälle formen und in eine Frischebox schlichten. Am besten bewahrst du sie in deinem Gefrierfach auf, bevor du sie mit an den Badesee nimmst!
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So sind deiner Fitness auch am See keine Grenzen gesetzt und Diät kommt sicher (fast) ohne Pommes Schranke aus!
Viel Spaß beim Mampfen 
Euer Benny Braun
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