In den letzten Wochen hat sich in mir und in meiner Einstellung zu dem wie die Dinge bislang waren etwas geändert. Dem einen oder anderen wird es sicher aufgefallen sein, so hat sich auch der Untertitel meines Blogs ein wenig verändert.
Als ich vor etwas über 3 Jahren diesen Blog hier gestartet habe, war es mir in erster Linie ein Anliegen über das Thema Tierhaltung zu informieren und was wir Menschen doch alternativ tun können, um dem entgegen zu steuern. Denn das Internet bietet einfach eine tolle Plattform um die verschiedensten Menschen zu erreichen.
So ging es mir auch darum zu zeigen, dass es nicht schwer ist vegan zu leben. Dass da kein komplizierter Akt dahinter steckt, sondern dass man im Grunde genommen genauso leben kann wie vorher als Mischköstler oder Vegetarier auch.
Dennoch hat sich in letzter Zeit in mir einfach so manches verändert. Denn wie so manch andere Veganer, dass doch am besten alle vegan werden sollten, so habe ich die Sache nie gesehen. Vielmehr ging es mir von Anfang an primär darum zum Nachdenken anzuregen und zu informieren. Bewusstsein für die Thematik zu schaffen. Und wenn jemand sich dabei inspiriert fühlt es mit der veganen Lebensweise zu versuchen, toll. Wenn derjenige weniger Fleisch isst, auch toll. Denn ich war schon immer der Ansicht, dass einfach nicht jeder Veganer werden kann oder möchte. Und bin ich zu streng, fordere alles oder nichts, dann kann das auch gerne mal ins Gegenteil umschlagen, dass Menschen, die sich vielleicht für eine vegane Lebensweise interessieren genau deshalb dieses verlieren.
Die vegane Lebensweise hat in den letzten Jahren einen Aufschwung bzw. regen Zuwachs erlebt. Weit mehr als in den letzten paar Jahrzehnten, als Vegetarier es sogar noch schwer hatten. Folglich ist vegan zu leben noch eine relativ junge Bewegung.
Man kann es wohl auf verschiedene Arten und Weisen betrachten. Die einen werden sagen vegan zu leben sei das einzig Richtige, wir sollten alle so leben. Und wieder andere werden die Sache lockerer sehen und lediglich inspirieren wollen.
Zu Beginn war meine Entscheidung lediglich ab und an eine vegetarische Ausnahme zu machen und es bei 10 Prozent zu belassen. Doch verschiedene Aspekte haben dann doch dazu geführt, dass sich das nun geändert hat. Somit möchte ich mich selbst auch nicht mehr als Veganer bezeichnen, was meine Ernährung betrifft. Vielmehr bewege ich mich aktuell zwischen vegan und vegetarisch. Und das ist es womit ich mich derzeit wohl fühle und was sich in Zukunft auch auf diesem Blog hier wieder spiegeln wird.
Insofern wird es daher, neben veganen Rezepten, auch vegetarische geben.
Ich denke, gerade die Leser, die schon länger hier mit dabei sind, sollten einfach über diese Änderungen im Bilde sein.
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