Gestern waren die Eltern meines Freundes zum Essen bei uns eingeladen.
Es gab als Vorspeise Tomaten-Türmchen in Balsamico- Creme, Hauptgang: Hirschmedaillons mit Polenta in Feigensoße und als Nachtisch Mascarpone Creme mit Zartbitterschokolade und Pistazien.
Das habe ich alles aus der "Lecker" und ich bin schon seit Ewigkeiten begeistert von "lecker".
Man kann problemlos alles ausprobieren was drin steht; es gelingt und schmeckt.
Aber irgendwann kommt natürlich der Tag, an dem nicht alles klappt. Dieser Tag kommt meistens, wenn was wichtiges ansteht .
Ach, was liebe ich es in der Küche zu improvisieren....wenn ich die Zeit habe!! aber nicht so!
Einige Sachen an den Rezepten musste ich dann verändern, aber alles in allem was es super,super lecker!
Ich kann euch die Vorspeise nur empfehlen!
Die Tischdekoration habe ich einfach gehalten, um den Tisch nicht zu voll stellen.
Durch das ganze Essen und die vielen Gläser und Getränke war sowieso schon wenig Platz.
Als kleines Highlight gab es die Servietten in Wichtelhut- Form.
Die Teelichthalter habe ich mit Buchseiten umwickelt, ein bisschen Garn und Anissterne drangemacht, dazu noch Kugeln verteilt und fertig war der Tisch.
Es gab als Vorspeise Tomaten-Türmchen in Balsamico- Creme, Hauptgang: Hirschmedaillons mit Polenta in Feigensoße und als Nachtisch Mascarpone Creme mit Zartbitterschokolade und Pistazien.
Das habe ich alles aus der "Lecker" und ich bin schon seit Ewigkeiten begeistert von "lecker".
Man kann problemlos alles ausprobieren was drin steht; es gelingt und schmeckt.
Aber irgendwann kommt natürlich der Tag, an dem nicht alles klappt. Dieser Tag kommt meistens, wenn was wichtiges ansteht .
Ach, was liebe ich es in der Küche zu improvisieren....wenn ich die Zeit habe!! aber nicht so!
Einige Sachen an den Rezepten musste ich dann verändern, aber alles in allem was es super,super lecker!
Ich kann euch die Vorspeise nur empfehlen!
Die Tischdekoration habe ich einfach gehalten, um den Tisch nicht zu voll stellen.
Durch das ganze Essen und die vielen Gläser und Getränke war sowieso schon wenig Platz.
Als kleines Highlight gab es die Servietten in Wichtelhut- Form.
Die Teelichthalter habe ich mit Buchseiten umwickelt, ein bisschen Garn und Anissterne drangemacht, dazu noch Kugeln verteilt und fertig war der Tisch.
