Ehem … Klopf, klopf, ist jemand da?
Nach dem 2015 eindeutig und unabstreitbar angelaufen ist, haben Tom und ich noch immer auf den Startschuss gewartet um uns ins neue Jahr zu katapultieren. Vergangenen Samstag war es dann auch endlich so weit, wir haben das erste Secret Dinner des Jahres veranstaltet. Ich war etwas nervös um ehrlich zu sein. Nachdem wir beinahe ein halbes Jahr haben verstreichen lassen, bevor wir uns wieder aufraffen konnten einen neuen Termin zu verkünden, hatte ich die Befürchtung eingerostet zu sein.
Aber: Nix da! Tom und ich waren ab der ersten Sekunde voll dabei, waren wieder drin, der Tunnelblick eingeschaltet und es hat sich gelohnt. Es war ein wunderbarer Abend und der perfekte Auftakt für das neue Jahr.
Jetzt kann’s los gehen, jetzt ist der Schlaf aus den Augen gerieben und der kreative Muskel gestreckt.
2015 – ich freu mich auf Dich!
Packt’s An! Secret Dinner
Easy Easy – International Street Food
Happy Hour: Grown Up Lemonade
Zitrone | Ingwer | Minze | Vodka
Mumbai Magic: A taste of Chivda Galli farsan Market
Mixed Pakora | Tomato-Vanilla Marmelade | Fig-Allspice Chutney | Mango-Cardamom Mustard | Lime-Mint-Joghurt
Pulpo a Feira
Pulpo | Chorizo | Kartoffel | Limetten Mayonnaise
Eine kulinarische Ikone Amerikas
Zweierlei vom Argentinischen Rind (180g) | Manchego | Toms Spezial Sauce | Slaw vom Spitzkohl
Leche Frita y Chocolate und ein Espresso
Gebratene Milch | Schokolade | Karamell und Salz
Und hier natürlich die obligatorischen Eindrücke vom Abend:
p.s. Euch allen ein gesundes und frohes, neues Jahr!
