2007 Spätburgunder Spätlese trocken, A Heinrich, Württemberg, 12,5%
Erstellt am 29. Dezember 2009 von Pfholm
Helles Granatrot.
In der Nase klassisch Erdbeere und Kirsche. Reife Frucht, nicht marmeladig. Dazu eine feine Würze. Etwas Zimt und Lebkuchengewürz. Weihnachtlich. Mit zunehmendem Einfluß von Luft kommen auch dunkle Früchte hinzu. Pflaume, etwas Feige. Dazu noch Rosenblüten.
Am Gaumen fruchtbetont. Auf der einen Seite schlank und elegant, auf der anderen Seite eine - für mich - verblüffende Länge