Wer mich kennt weiß: Ich bin keine große Kekserlbäckerin. Ich mag die Herumpatzerei nicht so gern und drücke mich davor, wann immer es geht. Viele Mütter lieben es ja, zur Weihnachstzeit Kekse mit ihren Kindern zu backen – ich habe mich immer gern davor gedrückt und das der Oma überlassen, oder nur eine Partie Kekse mit ihnen gemacht (und unsere Küche danach einer Mehlstaubreinigung unterzogen). Ihr seht: es gibt Dinge, die macht man von Herzen gerne – Kekse backen gehört im Hause Seelensachen FÜR MICH (!) NICHT dazu.
Aber heute habe ich – nebst Miniauszügen und Einblicken in die (eine Woche vor Weihnachten nochmals etwas umdekorierte… ihr wisst ja…. der Rappel im Wohnzimmer war Schuld und die Kupferteile mussten weichen….) Seelensachenküche – etwas, das allen Nichtbäckerinnen da draußen (und den Bäckerinnen sowieso!) den Atem rauben wird: ich verspreche es!
Also schnell etwas Mehl auf ein Holzbrett gestreut, denn mit diesem traumschönen Nudelholz mit skandinavischem Muster macht ihr wundervollsten Kekse – NICHT nur zur Weihnachtszeit!
Das Nudelholz habe ich auf Instagram, genau gesagt hier entdeckt. Zuerst war ich Schockverliebt in ein Nudelholz mit Schneekristallen, das war aber leider ausverkauft. Was sag ich – leider! Zum Glück! Denn mit diesem Nudel“walker“ jetzt, mit skandinavischen Mustern, bin ich das ganze Jahr gut versorgt. Da lassen sich auch unterm Jahr Kekse damit verzieren, beim winterlichen Motiv wäre ich da eingeschränkter gewesen (wobei ich mit dem auch noch liebäugle… irgendwie…. hihi… aber ich will es ja nicht übertreiben, mit meinem neu entdeckten „Backwahn“
Mein Jüngster war gleich Feuer und Flamme und hat sofort mit dem Ausstechen begonnen, es war wirklich nicht viel Arbeit, wichtig ist nur, dass man nur einmal mit dem gemusterten Nudelholz über den bereits platt gewalzten Teig rollt, man hat den Dreh schnell raus!
Ich meine: Vielleicht bin ich jetzt eh die letzte in der Bloggerwelt, die solche Nudelrollen schon kennt und alle schütteln den Kopf über mich, dass ich mich gar so freu über diese Kekserlverschönerungsgerät – aber ich hab so etwas zuvor wirklich noch nie gesehen!
Ist das nicht hübsch??!!
Ich wollte zuerst herkömmliche Ausstecher verwenden, geworden ist es aber im Endeffekt dann ein kleines Glas. Die Kreise bringen die Muster am Besten zur Geltung. Ich möchte mir aber unbedingt noch einen rechteckigen Ausstecker besorgen, das würde sicher auch toll ausschauen!
Übrigens: Der Shop „Nordliebe“ hat viele unbekanntere Labels, zum Beispiel auch „FINNSDOTTIER“ – ich hab noch nie zuvor davon gehört, aber die Vasen sind einfach ein Traum! So besonders und außergewöhnlich… und auch wenn sie auf den Bildern grünlich wirkt, sie ist eigentlich grau.
Wenn ihr jetzt auf den Geschmack gekommen seid, dann schreib ich euch gleich mein Rezept, das ich verwendet habe, auf. Ihr könnt die Kekse natürlich auch auf die herkömmliche Art backen, aber glaubt mir: mit Muster sind sie einfach vieeeel…… ähm….. gemusterter. Und Muster haben garantiert keine Kalorien! Das ist ja auch was, oder?!
Habt eine schöne 4. Adventwoche! Bald, bald ist`s soweit und das Christkind kommt! Auch der Adventkalender geht in die letzte Woche und auch wenn ich noch einige Beiträge für euch habe, neigt er sich langsam dem Ende zu….
Gemustertes Nudelholz, graue Vase – Nordliebe*
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