14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Meine Lieben, heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch! Der ein oder andere kennt es vielleicht bereits von meiner liebsten Bloggerin (madamecharlie), aber vielleicht ist es ja für den ein oder anderen auch etwas neues. Als ich zum ersten Mal von dem Gericht gehört habe, oder viel mehr gelesen habe was alles drin ist, dachte ich 'ihh, das kann doch nie im Leben schmecken'. Als ich es aber aus reiner Neugier dann schließlich doch ausprobiert habe war ich wirklich positiv überrascht: es schmeckt wirklich richtig lecker! Und noch dazu ist es ruck-zuck mit wenig Aufwand innerhalb von ein paar Minuten zu zubereiten. 

14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Ihr braucht: 300g Nudeln, 500g passierte Tomaten, 250g Sauce Hollandaise, Knoblauch (nach Belieben) und geriebenen Gouda
außerdem: eine etwas größere Auflaufform, einen Schneebesen sowie eine Schüssel zum verrühren, einen Löffel

14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Zunächst kocht ihr die Nudeln ganz normal, wie es auf der Verpackung steht 

14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Während die Nudeln kochen könnt ihr schon mal die Soße vorbereiten. Dazu gebt ihr je nach Belieben zuerst Knoblauch in die Schüssel, danach die passierten Tomaten und die Sauce Hollandaise hinzufügen. Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Je nach Belieben könnt ihr das Ganze noch mit Salz und Pfeffer würzen. 

14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Wenn die Nudeln fertig gekocht sind kommt alles zusammen in die Auflaufform. Zuerst kommt etwas Soße, dann Nudeln, dann wieder Soße, usw. in die Form. Am Besten die Soße immer so verteilen, dass jede Nudel bedeckt ist.
Zum Schluss streut ihr einfach den geriebenen Käse über alles, am Besten auch wieder so, dass alles bedeckt ist.

14082015 'Hollo-Bollo'-Auflauf

Zu guter Letzt den Auflauf eine halbe Stunde lang im unteren Drittel des Backofens bei 180° Grad backen.

Dummerweise habe ich irgendwie vollkommen vergessen ein Bild vom fertigen Auflauf zu machen, wahrscheinlich einfach weil ich ihn dann direkt probieren wollte haha. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen
GUTEN APPETIT! ♥

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