#11 Rezept - Quarkpuffer

Von Rakkasei

Guten Tag :)
Heute gibt es einmal ein ganz einfaches Rezept.

Zutaten


  • 100 g Hartweizen Grieß
  • 250 g Speisequark 
  • je nach Geschmack verschiedene Gewürze wie Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Grieß mit dem Quark vermengen
  2. Kleine Puffer formen und diese in der Pfanne anbraten

Dazu passt zum Beispiel Bacon oder einfach nur gebratene Karotten. Damit das alles nicht zu trocken ist kann man dazu noch gewürzten Schmand, saure Sahne oder Sour Cream servieren. Und wenn man das alles nicht mit Salz und Pfeffer würzt kann man es auch mit Apfelmus oder anderem kombinieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren :)
Liebe Grüße