100% Roggenlaib nach Dietmar Kappl

Von Harald Mahr

Diese Roggenlaibe sehen schon toll aus, da war Nachbacken gar keine Frage. Wir haben uns im ersten Versuch an der Variante mit dem herzhaften Sauerteig versucht.

Zum Rezept geht es hier: 100% Roggenlaib nach Dietmar Kappl