Die «10 Manos» sind ein Kochquintett der einflussreichsten und kreativsten Köche Argentiniens. Die Starköche treten im März 2018 erstmals in der Schweiz auf. Im Rive Gauche Restaurant des Baur au Lac in Zürich präsentieren sie die visionäre Seite der Kulinarik Argentiniens. Vom 21. bis 24. März 2018 feierte das Gustofestival im Rive Gauche Première seines [...]
Der Reisebericht «10 Manos» im Rive Gauche – 5 argentinische Starköche in Zürich von Walter Schärer ist erschienen bei reisememo.ch - Schweizer Reiseblog.
