Street Food ist im wahrsten Sinne des Worte in aller Munde, als Kampfansage an die großen Fast Food Ketten. Überall gibt es Street Food Märkte, die das Herz des Genießers höher schlagen lassen. Einen Street Food Markt in toller Atmosphäre habe ich im „Schöner Alfred" in Essen besucht.

Street Food - Was ist da so besonderes daran?

Aus dem klassischen Street Food, wie man es seit Jahren kennt, hat sich in den letzten Jahren eine richtige Gourmetbewegung entwickelt. Es gibt nicht mehr einfach nur Pommes rot-weiß, Currywurst oder Döner. Mittlerweile haben sich junge Köche bzw. Gastronomen mit kleinen Imbisswagen selbstständig gemacht, in denen sie qualitativ hochwertiges, selbst gemachtes Street Food, anbieten. Oft wird bei der Auswahl der Zutaten darauf, daß diese aus ökologischer Herkunft kommen.

Auf Street Food Märkten sind viele verschiedene Stände aufgebaut und man kann sich prima durch die halbe Welt futtern, z.B. mit Pulled Pork, japanischen Gyozas, Cidre-Steak oder vegetarischen Burgern.

Street Food im alten Industriegelände

Einen Street Food Markt in einer besonderen Location habe ich jetzt in Essen entdeckt. Auf dem alten Krupp-Gelände an der Frohnhauser Str., wo abends im Delta die Bässe wummern, gibt es neuerdings das „Schöner Alfred", eine Initiative von Designern, Architekten und Fotografen. Zwischen alten Industriehallen, Loks, Motoren und Ketten stehen verschiedene Street Food Wagen. Aus den Lautsprechern ertönt chilllige Musik und in der Sonne stehen Liegestühle. Da es zum Glück nicht zu voll ist, kann man in angenehmer Atmosphäre zu den verschiedenen Foodtrucks schlendern und sich entscheiden, was man alles essen möchte. Entweder einen Spargelburger, Kartoffelspezialitäten, koreanisches Sushi oder vegane gefüllte Brottaschen. Es gibt auch Waffeln, Kuchen oder frittierte Snickers.

Der Street Food Market im „Schöner Alfred" in Essen ist ein lohnenswertes Ziel für einen sonnigen Sonntagnachmittag.

Schöner Alfred

Fronhauser Str. 75

45143 Essen

Der Street Food Markt soll alle zwei Monate stattfinden.

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