Schweizer Klassiker: Wurst-Käse-Salat
Hach – wie wir Sommersalate lieben! Ihr? Heute zeigen wir euch zwei Varianten von Salaten mit Kartoffeln und Wurst, die wir sehr mögen.
Die erste Variante ist ein Schweizer Klassiker: Wurst-Käse-Salat, den wir jeweils entweder nach einem Betty Bossi- oder aber auch nach einem Swissmilk-Rezept machen.
Kürzlich haben wir in der Coopzeitung das Rezept für das Fooby Blitzgericht Cervelat-Kartoffel-Bowl entdeckt. Bowls mit allerhand feinen Sachen drin sind derzeit ja gross im Trend und wenn man dieses Rezept ausprobiert, so wird auch klar weshalb!
Voll im Trend: Bowls mit allerhand feinen Sachen drin!
Die weich gedämpften Kartoffeln schmecken zusammen mit den angebratenen Cervelat-Rädli ganz besonders gut. Und die Kombination mit Gurken und Radieschen macht die Bowl frisch und eine Spur gesünder!
Wir finden: Ihr solltet dieses Blitzgericht unbedingt ausprobieren – eure Kinder werden es lieben!
Mögt ihr Sommersalate? Welche ganz besonders? Wie gefallen euch die beiden vorgestellten Salat-Ideen?
Hier findet ihr die Links zu weiteren Sommersalaten, die wir gerne machen:
- Reissalat à la Niçoise
- Mediterraner Reissalat
- Orientalischer Reissalat
- Randencarpaccio mit Rucola und Parmesan
- Kichererbsensalat
- Couscous
- Sommerlich frischer Reissalat
- Hörnlisalat
Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten!
