Sakk

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• Ciabatta-Brötchen mit Dinkelmehlanteil

  

  Eigentlich sollte es noch einmal die überaus leckeres Ciabatta-Brötchen geben. Beim Ansetzen des Teigs musste ich jedoch feststellen, dass die Packung Weizenmeh... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 22 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Pizza Gesund und Grün

  

  Nachdem ich euch gestern mit dem fantastischen Spinat-Pistazien-Pesto schon heiß gemacht habe folgt hier die passende Pizza dazu. Da das Pesto bereits einen seh... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 20 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Kracher: Spinat-Pistazien-Pesto

  

  Eigentlich sollte es ja etwas ganz anderes geben...Wenn man schon so anfängt dann endet das Gericht oft in einer improvisierten Form von Etwas was dann im... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 19 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Rote-Bete-Nudeln mit Mohn und Minze

  

  Manchmal ist es wirklich sehr interessant zu sehen welche Wege ein Rezept in der Bloggerwelt nimmt bzw. wo es herkommt. In diesem Fall handelt es sich um ein... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 17 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Foodscience Teil 6 - Muss man Geschirr klar spülen?

  

  Mittlerweile sind wir schon beim sechsten Teil angekommen. Einen Rückblick zu den vergangenen spannenden Fragen zu Wissenschaft und Küche findet ihr hier.Heute... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 15 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN

• Mischbrötchen mit Roggenschrot

  

  Wer kann schon "nein" sagen zu einem frisch gebackenem Brötchen am Sonntagmorgen? Genau das ist auch der Grund warum es in den letzten Wochen hier immer mal... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 13 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Spinatrisotto mit gerösteten Walnüssen

  

  Erneuter Blick auf die Überschrift, Blick auf das Bild, Blick auf die Überschrift, Blick auf das Bild....was fällt auf? Richtig, keine Walnüsse. Woran lag es?... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 11 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Veggie-Guide Hamburg Teil 9 - Café Munck

  

  Fast haben wir die zwei Hände für Hamburg voll. Einige weitere Beiträge und Empfehlungen für vegane / vegetarische Ausgehmöglichkeiten in der Hansestadt folgen... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 09 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Spaghetti in einer Bärlauch-Tomatensoße

  

  Jetzt muss ich mich aber wirklich beeilen. Die Bärlauchsaison ist ja schon fast wieder vorbei. Über das Rezept bin ich drüben im "Restaurant am Ende des... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 07 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH

• Rezeptübersicht April 2012

  

  Und auf ein Neues. Schon wieder ein Monat vorbei und jetzt geht es mit großen Schritten (hoffentlich) Richtung Sommer und Sonne.Hoffen wir, dass auch das... Weiter lesen

  Veröffentlicht am 06 Mai 2012 ESSEN & TRINKEN, VEGETARISCH