Tokio Budapest Bar
Japan mitten in Budapest – Neon trifft Beton – Sushi & Cocktails, dazu perfekte musikalische Untermalung vom Live-DJ. In der Tokio Budapest Bar kann man sich die Nächte um die Ohren schlagen, denn das Lokal schlägt die perfekte Brücke zwischen urbanem Restaurant und hipper Cocktail-Bar mit Club- Atmosphäre. Das Lokal findet ihr auf der Pester Seite der Kettenbrücke gleich beim Széchenyi István Square. http://tokiobudapest.com/
In der offenen Küche herrscht trotz maximaler Lokalauslastung asiatische Gelassenheit.
Ohne Reservierung läuft hier am Abend nichts. Wer es dennoch ohne probieren möchte, kann sich die Zeit an der langen Cocktailbar vertreiben. Der Ausblick auf die naheliegende Kettenbrücke durch die großen Fensterscheiben, ist jedenfalls genial.
Die Bar wurde unter die 10 besten von Budapest gewählt.
Da wir den ganzen Tag im Heilwasser des Gellért Bads und dessen großer Saunalandschaft verbracht haben, war der Hunger abends enorm. Nach einem Tag im Spa habe ich sehr oft so richtig Gusto auf asiatisches Essen, wahrscheinlich weil es so würzig und geschmacksintensiv ist und die Salzspeicher des Körpers wieder auffüllt.
Gyoza, Spicy Sake, Tokio Ramen with Soba noodles
Die Vorspeisen haben wir förmlich verschlungen; einzig die Suppe, die zwar geschmacklich sehr gut war, hätte heißer sein können.
Nicht nur ein Augenschmaus.
Tofu Tori – fried chicken breast with vegetables and cashews & Eierreis
Der Hauptgang lässt zum Glück nicht lange auf sich warten.Die Speisen waren allesamt wirklich appetitlich auf tollem Geschirr angerichtet.
Chicken in Tamarind Sauce with Udon noodles
Wer auf ausgefallene Maki- und Sushi-Variationen steht kommt in der Tokio Budapest Bar sicher voll auf seine Kosten.
Es muss in Ungarn nicht immer Gulyás, Dobostorte Pörkölt oder Paprikas gegessen werden. Die gastronomische Vielfalt in Budapest ist unglaublich.
