Wenn um das Thema Alkohol bzw. alkoholische Getränke geht, scheint es im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage so ziemlich keine Spirituose zu geben, der nicht ein eigener Ehrentag gewidmet ist. So auch am heutigen 24. Juli, der bei unseren US-amerikanischen und wohl auch mexikanischen Nachbarn ganz im Zeichen des Tequila steht. Konkret: Heute wird dort der Tag des Tequila (engl. Tequila Day) gefeiert. Passt also ganz hervorragend in die Reihe der bisherigen alkoholischen Kuriositäten im Kalender wie dem Bloody-Mary-Tag am 1. Januar, dem Tag des Deutschen Bieres am 23. April, dem Martinitag am 19. Juni, dem Tag der Piña Colada am 10. Juli, dem Tag des Daiquiri am 19. Juli oder Sangria-Tag am 20. Dezember. Um was geht es also am heutigen Tag des Tequila?
Kuriose Daten und Fakten zu einer populären Form des Mezcal
Auch wenn wieder Mal völlig unklar ist, von wem der Tequila Day ins Leben gerufen wurde, seit wann er begangen wird und warum sich die Initiatoren ausgerechnet den 24. Juli als Datum ausgesucht haben, lassen sich doch zumindest ein paar Daten und Fakten um diese Form des Mezcal festhalten. Dieser Agaven-Brand, der primär in Mexiko hergestellt wird, stammt in seiner bekanntesten Variante aus der Umgebung der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco sowie den Bundesstaaten Guanajuato, Michoacan, Nayarit andTamaulipas. Also überall dort, wo die blaue Agave (lat. Agave tequilana Weber) heimisch ist. Typisches Merkmal aller Tequila ist, dass dieser Agaven-Brand aus dem Herz der Pflanze gewonnen wird, welches die Einheimischen in Anlehnung an die ursprüngliche Indianersprache der Region, das Nahuatl, auch als Mezcal, also Haus des Mondes bezeichnen.
Tatsächlich hat der mexikanische Staat, der zugleich das exklusive internationale Namensrecht der Marke Tequila besitzt, in diesem Zusammenhang gesetzlich festgelegt, dass der Tequila nur in den genannten Regionen hergestellt werden darf. Laut Angaben des Regulador del Tequila (engl. Tequila Regulatory Council) gibt es derzeit 901 registrierte Sorten von 128 Herstellern (Stand: Ende 2008). Dabei ist der Tequila ein ziemlich hochprozentiges Gebräu und beinhaltet einen durchschnittlichen Alkoholgehalt zwischen 38 und 40, bei einigen Sorten sogar bis zu 55 Volumenprozent. In die USA gelange der Tequila 1873 durch den Mexikaner Don Cenobio Sauza (1842 – 1909), seines Zeichens Bürgermeister der Stadt Tequila zwischen 1894-95 und Begründer der Sauza Tequila Distillery (span. La Perseverancia).
In diesem Sinne: Cheers und Euch allen einen tollen Tag des Tequila. Aber Vorsicht ist geboten. Das Zeug kann verheerende Wirkung haben. 
Weitere Informationen zum Tag des Tequila
- Offizielle Website des mexikanischen Verbandes der Tequila Hersteller Cámara Nacional de la Industria Tequilera (spanisch/englisch)
- Kleine Tequila Kunde auf der Website holamexico.de (deutsch)
