Pizza-Fans aufgepasst und mitgemacht. Den heutigen 11. Oktober solltet Ihr Euch definitiv fett in Euren Kalendern markieren. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn geht, der dieses Datum als Tag der Würstchen-Pizza (engl. National Sausage Pizza Day) listet. Grund genug, diesen Anlass mit in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im Folgenden zu erzählen. Warum feiern die Amis heute also die Pizza mit Würstchen?
Kuriose Feiertage – 11. Oktober- Tag der Würstchen-Pizza – der amerikanische National Sausage Pizza Day (c) 2016 Sven Giese -1
Wer hat den National Sausage Pizza Day ins Leben gerufen?
Wie bei so vielen anderen kulinarischen Feier- und Aktionstagen aus den Vereinigten Staaten gilt leider auch im Falle des National Sausage Pizza Day, dass so gut wie nichts über seine Ursprünge bekannt zu sein scheint. So konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn in den USA feiert bzw. ob er auch in anderen Ländern begangen wird.
Warum fällt der Sausage Pizza Day auf den 11. Oktober?
Die fehlenden Hintergrundinformationen betreffen dann leider auch die Wahl des Datums, für die es scheinbar keine tiefere Begründung gibt. Inwieweit es hier eine – wie auch immer geartete – inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute begangenen Meine-Party-Tag (engl. It’s My Party Day), dem von der UNO initiierten Internationalen Mädchentag (engl. International Day of the Girl Child) oder dem Tag des Coming Out (engl. National Coming Out Day) gibt, vermag ich nicht zu sagen. Für sonderlich wahrscheinlich halte ich es allerdings nicht.
Kuriose Feiertage – 11. Oktober- Tag der Würstchen-Pizza – der amerikanische National Sausage Pizza Day (c) 2016 Sven Giese
Küchenwissen: 5 Dinge, die man über die Pizza mit Wurst wissen sollte
- Dass unsere transatlantischen Nachbarn ein Faible für Pizza besitzen, wurde an dieser Stelle ja schon mehrfach erwähnt. Immerhin essen 93 % der US-Amerikaner mindestens einmal im Monat Pizza und nicht umsonst werden im Jahresdurchschnitt landesweit 350 Stücke Pizza pro Sekunde verzehrt.
- Schon gewusst? Die meisten Pizzen werden in den USA an Silvester, Neujahr, Halloween, Thanskgiving und am Tag des Super Bowl bestellt und verzehrt. Wie hoch der Anteil der Pizza mit Wurst dabei ist, bleibt derzeit jedoch (noch) unklar.
- Die Pizza mit Würstchen zählt mit Sicherheit zu den eher ausgefalleneren Belägen. Demgegenüber ist die Peperoni das beliebteste Pizza Topping in den USA (siehe dazu auch den Beitrag über den US-amerikanischen National Hot and Spicy Food Day (dt. Tag des scharfen Essens) am 19. August).
- Pizza mit Würstchen gibt es in einer ganzen Reihe von Variationen und Bezeichnungen. Ob mit Würstchenscheiben als Belag oder ganzen Würstchenscheiben im Teig eingebacken – es schmeckt, was gefällt.
- In unseren Breitengraden (und Tiefkühltruhen) firmiert inzwischen auch Variante unter dem Namen Pizza Hot Dog. Wer ein bisschen im Internet sucht, wird z.B. auch eine Variante finden, bei der eine Reihe von Mini Hotdogs in den Teigrand eingebacken sind. Alternativ gibt es hier auch eine Hot Dog Pizza mit einer Kruste, die aus einem einzigen Hotdog-Würstchen besteht (siehe dazu die Liste mit weiterführenden Links unten).
In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Sausage Pizza Day.
Weitere Informationen zum Tag der Wurst-Pizza in den USA
- Das Webportal foodimentary.com über den National Sausage Pizza Day (englisch)
- 22 Rezepte für Würstchen-Pizza auf chefkoch.de (deutsch)
- Die 10 Verrücktesten Pizza Krusten auf dem Blog von lieferando.de (deutsch)