Schnelle Thunfisch-Tomaten-Quiche

Schnelle Thunfisch-Tomaten-Quiche

man nehme...
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, 1 Dose Thunfisch naturell (150 g Abtropfgewicht), 1 gehäufter EL Senf, 2 Eier, 200 g Crème fraiche, Salz und Pfeffer, 1 in Ringe geschnittene Zwiebel, 2 Tomaten, Kräuter der Provence, 75 - 100 g geriebener Käse

Backofen auf 180° vorheizen,Blätterteig mit Papier in eine Form geben, Thunfisch mit dem Senf vermischen und darüber verteilen, Eier, Crème fraiche, Salz und Pfeffer verquirlen, darüber gießen, mit Zwiebeln und Tomaten belegen, mit Kräuter der Provence und Käse bestreuen, 40 Minuten backen.