Damit euch noch genug Zeit zum Schminken und Verkleiden bleibt, hier ein Lastminute Rezept mit nur 2 Zutaten. Die Halloween Mumien sind im Nu fertig und schmecken Jung & Alt. Wir haben sie in zwei verschiedenen Versionen zubereitet, damit es am Teller nicht langweilig wird.
Zutaten:
Frankfurter (alternativ könnt ihr auch Bratwürstel, Käsekrainer oder Debreziner verwenden)
TK-Blätterteig
Pfefferkörner für die Augen
Ketchup und/oder Senf als Sauce
Dazu passen Gurkerln und eingelegtes Gemüse.
Zubereitung:
Blätterteig mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden.
Die Würstel damit umwickeln.
Die Mumien mit den Blätterteigstreifen umwickeln.
Version 1 – Geschlossene Mumie: Blätterteig so um die Würstel wickeln, das nur die Augen frei bleiben.
Version 2: Die Wurst unten circa 3-4cm einschneiden (= Beine) und oben bei den Armen je links und rechts ein Schnitt. Dann alle Körperteile etwas loser einwickeln.
Auf dem Backpapier nicht zu nahe nebeneinander legen, weil der Blätterteig noch etwas aufgeht.
Backrohr auf 200 Grad vorheizen (Umluft / Ober- und Unterhitze).
Die Würstel-Mumien ca. 15min backen – sie sollen nicht zu braun werden!
Nach 15min sind die Würstel-Mumien fertig.
Mit einer Stricknadel je zwei Augenlöcher pro Wurst einstechen und Pfefferkörner als Augen einsetzen.
Jetzt dürft ihr auch schon reinbeißen – Mahlzeit.
HAPPY HALLOWEEN wünscht MASSLOSKOCHEN.
