Um eigene Ringelblumensalbe herzustellen benötigt man nicht sonderlich viele Zutaten, ganz wichtig sind natürlich Ringelblumen. Im letzten Jahr habe ich eine kleine Packung Ringelblumensamen in den Garten geschmissen und darauf gehofft, dass wenigstens ein paar der Samen aufgehen und ich mich an schönen Ringelblumen erfreuen darf.
Im gleichen Jahr gab es dann schon recht viele Blümchen an denen ich mich erfreuen durfte. Ich habe von allen die Samen abgenommen und auch diese im nächsten Frühjahr wieder ausgesät. Nun was soll ich sagen, der Gemüsegarten ist voll mit Ringelblumen, da nicht nur meine selbst ausgesäten samen gekommen sind, sondern die Samen der nicht geernteten Blüten sich selbst verstreut hat. Ich habe also nun genug Blümchen um neue Samen abzunehmen und noch genug Blüten zum Ernten, mit denen ich die verschiedensten Rezepte ausprobieren kann.
Die Blütenblätter der ersten Blüten landen meist im Salat. Das sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch wirklich sehr sehr lecker. Hat man genug Blütenblätter kann man sie auch als Lebensmittelfarbe einsetzen und damit beispielsweise Reis färben. Aber mit den süßen orangen Blüten kann man natürlich noch viel mehr anstellen als sie einfach nur zu essen. Das kleine Blümchen ist nämlich ein echtes Powerblümchen.
In der Fachsprache heißt die Pflanze Calendula officinalis und gehört zu den Korbblütlern. Die Heilpflanze ist in Deutschland weit verbreitet und wächst auch auf Wiesen und Feldern. Ernten kann man die Blüten von Juni bis Oktober. Die meisten kennen die Ringelblume als Zusatz von Salben oder Cremes, die die Wundheilung unterstützen. Und genau dafür habe ich heute ein kleines, aber recht einfaches Rezept für euch.
Zutaten für Ringelblumensalbe
Die Menge der einzelnen Zutaten ist abhängig von der menge an Salbe die Ihr herstellen wollt. Achtet bei dem Öl darauf, dass ihr nur natives Öl verwendet.
Das Mischverhältnis der Zutaten sieht folgendermaßen aus.Ihr benötigt 1 Teil Blüten und 2 Teile Öl. Nehmt ihr also zum Beispiel 100g Blüten, dann benötigt ihr 200 Gramm/Mililiter Öl. Bei zwei verschiedenen Ölen sind das also pro Sorte 100 Gramm/Mililiter. Man muss nicht zwingend Kokosöl verwenden, jedoch soll es ja auch sehr gut für die Haut sein und auch antibakteriell wirken, sodass es die Wirkung der Salbe unterstützen kann.
Für 200 Gramm/Mililiter Öl benötigt ihr etwa 16 Gramm Bienenwachs. Auf den Bienenwachs sollte man auch nicht verzichten, denn sonst bekommt die Salbe nicht die richtige Konsistenz.
Selbstgemachte Ringelblumensalbe Zubereiten
zugegeben, die Zubereitung klingt für den Anfang vielleicht etwas kompliziert, aber hat man es einmal gemacht ist es ganz leicht und geht schnell von der Hand.
Bevor wir uns an die Herstellung der Ringelblumensalbe machen können, benötigen wir einen Ölauszug der Ringelblume. Auf diese Weise lassen sich die wichtigen Inhaltsstoffe aus den Blüten ziehen und bilden so die Grundlage für die Salbe.
Der Ölauszug kann auf 2 verschiedene Arten hergestellt werden. Es gibt den schonenden Kaltauszug und den Warmauszug.
Der Vorteil beim Kaltauszug liegt darin , dass die Inhaltsstoffe schonend aus den Pflanzenteilen gelöst werden. Leider dauert die Prozedur etwa 2-4 Wochen und es besteht die Gefahr der Schimmelbildung. Aus diesem Grund bevorzuge ich den Warmauszug, der um einiges schneller geht. Zudem beinhalten die frischen Ringelblumen Wasser, welches beim Warmauszug besser verdunsten kann.
Warmauszug Ringelbumenöl
Schritt 1: Die gesammelten Blüten sollte man gut Waschen und von Verunreinigungen befreien. Nun auf einem sauberen Tuch gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit kann man die Gläser für die Salbe mit kochendem Wasser ausspülen.
Schritt2: Die Blüten sollten nun gut Zerkleinert werden um die Struktur aufzubrechen und somit mehr Inhaltsstoffe aus der Pflanze zu lösen.
Schritt3: Nun kommen die Blüten zusammen mit dem Kokosöl und dem Olivenöl in einen Topf. Achtet darauf, dass die Blütenteile gut mit Öl bedeckt sind.
Schritt4: Bei kleinstmöglicher Hitze ( bei mir Stufe 1 ) lasst ihr das Ganze nun etwa 2 Stunden simmern. Ab und zu solltet ihr die Mischung umrühren. Ich stelle immer einen Holzlöffel in den Topf und lege dann den Deckel drauf. So kann der Wasserdampf entweichen.
Schritt 5: Nach den 2 Stunden könnt ihr den Herd ausschalten und das ganze mit Deckel abkühlen lassen.
Schritt 6: Nun muss unser kostbares Öl noch von den Pflanzenteilen befreit werden. Für das Grobe gieße ich alles zuerst durch ein Sieb und im zweiten Schritt nochmal durch ein Tuch. Damit ich nicht die ganzen Handtücher versaue habe ich mir extra ein feines Passier-Tuch zugelegt. Da so wenig Verunreinigungen wie nur möglich im Öl sein sollten, sollte das Tuch wirklich sehr sehr fein sein um nur das Öl durchzulassen. Ich verwende dieses Tuch aus 100% Baumwolle.
Der Ölauszug ist nun fertig und kann nun zur Salbe weiter verarbeitet werden. Wenn Ihr nun keine Lust mehr habt, könnt ihr das ganze auch in eine dunkle Flasche geben und als Ringelblumenöl verwenden.
Für alle die immernoch Salbe machen wollen kommen hier nun die letzten Schritte, die auch wirklich nicht mehr lange dauern.
Schritt 7: Der Bienewachs sollte nun im Wasserbad geschmolzen werden. Also Wasser in einen Topf, Herd auf mittlere Stufe und Schüssel mit Bienenwachs daraufstellen.
Schritt 8: In der Zwischenzeit könnt ihr euer Öl nochmal durchseihen und in eine Schüssel geben. Sobald der Bienenwachs geschmolzen ist gießt ihn in das Ringelblumenöl und rührt alles nochmal kurz durch.
Schritt 9: Nun könnt ihr das noch warme Gemisch in eure Gläser abfüllen.
Schritt 10: Lasst die fertige Ringelblumensalbe am besten bei Zimmertemperatur fest werden. Nach etwa 1-2 Stunden könnt ihr die Salbe dann auch schon verwenden.
Ist doch alles gar nicht so schwer oder? Zugegeben, wenn man es das erste mal macht wirkt es vielleicht etwas kompliziert, aber beim nächsten mal macht ihr das mit links, versprochen. Die Salbe kann man übrigens auch im Winter zubereiten, sofern man sich im Sommer einige Blüten der Ringelblume trocknet und in einem verschlossenen Glas aufbewahrt. Ein Ölauszug lässt sich nämlich auch super aus getrockneten Pflanzen herstellen.
Natürlich könnte man die Ringelblumensalbe auch einfach in der Apotheke kaufen, aber wo bleibt denn da der Spass? ich rühre mir sehr sehr gerne meine eigenen Cremes und Salben mit Zutaten aus meinem eigenen Garten. Zudem weiß man ja nicht, was in den gekauften Salben noch alles an Inhaltsstoffen drin ist.
Die Salbe eignet sich hervorragend zur Wundheilung, Egal ob Mückenstich oder Schürfwunde oder was auch immer, die Wirkstoffe der Ringelblume sollen die Wundheilung unterstützen. Da in der Salbe auch noch Öl enthalten ist, macht es die Haut super weich und lässt die Haut beim vernarben der Wunde nicht so spannen. Solltet ihr allergisch auf Korbblütler sein, sollte ihr die Salbe entweder nur an einer ganz kleinen Stelle testen oder auf die Verwendung verzichten.
Habt ihr schon mal Salbe selber gemacht oder traut ihr euch da nicht ran und kauft das ganze lieber? Ich freue mich über eure Kommentare 🙂
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