Infos zu den Zutaten:
Rote Beete ist sehr gesund und das natürlich auch für Hunde. Geerntet wird sie im Herbst, aber man kann sie auch im Frühling noch aus deutschen Lagerbeständen bekommen, wie auch die Äpfel.
Die Nudeln sind Bio-Dinkelnudeln und aus dem Edeka, die Herzfleisch-Brocken habe ich im Hofladen gekauft. Sie sind also von einem zu Lebzeiten glücklichen Rind, das sogar dort geschlachtet wurde, wo es gelebt hat. Diese Vorgehensweise ist die allerbeste, weil das Tier so nicht den furchtbaren Transportstress erleben muss. Leider wird das immer schwieriger, weil es immer weniger Metzger gibt, die zu den Höfen fahren, um dort zu schlachten.
Bärlauch und Petersilie hatte ich noch da, weil wir beides häufig im Salat essen. Der Bärlauch ist in der Hundeernährung umstritten, weil er zu den Zwiebelgewächsen zählt. Er ist aber sehr gesund und der Hund kann ruhig mal eine kleine Menge ins Futter bekommen.
Tipp 1: Nüsse und Samen sind voll mit Nährstoffen, sollten für den Hund aber am besten fein gemahlen werden. Man kann sie gut mal als kleines Topping zum Futter geben. Ich habe mich heute für Sonnenblumenkerne entschieden und diese mit meiner kleinen Kaffemühle gemahlen (ist ein Erbstück von meiner Oma
).
Tipp 2: man kann ruhig ab und an mal etwas kreativ sein. Viele Kräuter, wie auch schon erwähnte Nüsse, Samen sind sehr gesund, auch für Hunde. Jetzt im Frühling eignen sich z.B. frische Kräuter wie Basilikum, Dill, Rosmarin oder man kann auch Brennnessel oder Löwenzahn vom Spaziergang mitbringen. Oder einfach mal im (Kühl)Schrank gucken, was man so da hat.
).Dieses Rezept ist Bestandteil der Frischfutter-Challenge.
