Den ganzen Sommer war die Zeit etwas knapp und ich habe weder Erdbeeren, noch Holunder oder Brombeeren zu Marmelade verarbeitet. Am Sonntagmittag stand der Plan:
- Quittenbonbon
- Quittenmarmelade
- Qiuttengelee
- Quitten im Backofen gefüllt mit Wallnüssen und Ingwer!!!!
- und das Beste überhaupt: Quitte mit Huhn
- Bratapfelmus mit Calvados
Etwas zu dunkel geworden die Photos, aber es passt ja jetzt zu der Jahreszeit.
und ein paar Copyrightzeichen sind wohl auch zuviel...


Nicht ich habe stundenlang neue Versuche mit PS unternommen,diese tolle Aktion ist von Jenny.





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