praktische küchenhelfer bei QVC.de

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ich koche ja so seit zwei jahren ziemlich regelmässig.

gut, ich  geb´s zu . ich bin ein “rezepte-nachkoch-horst”. sprich, ich kann nur nach rezept kochen.

aber kochen macht mir mittlerweile echt viel spass.

… und über was freut sich so ein kochender hausmann immer am meisten? über küchenhelfer!!

ich meine keine lebenden personen. nee, ich rede von diesen praktischen alleskönnern aka küchenmaschinen.

bis dato war ja unsere “kitchen aid” mein einziger treuer gefährte. aber eher so für die pizza- und brotteigabteilung (…und neuerdings auch für käsekuchen).

jetzt hat mein “küchengeräte-park” zuwachs bekommen. der salatchef von QVC hat bei mir einzug gehalten.

gut, normalerweise dulde ich keine anderen chefs neben mir. aber beim salat-chef habe ich mal ´ne ausnahme gemacht und ihn mal auf herz und nieren geprüft.

schon beim auspacken aus dem karton bekomme ich bei der schönen grünen farbe des 8 teiligen schneid-sets gute laune.

neben dem grünen deckel mit clipverschlüssen beinhaltet der genius salat-chef folgendes:

- ein schneid-deckel mit abnehmbarem stempel

- ein messereinsatz für mittlere würfel oder stifte (12mm x 12mm)

- ein messereinsatz für grosse würfel oder stifte (24mm x24mm)

- eine schüssel, hoch, mit riesigem fassungsvermögen (6,9 liter)

- ein frischhaltedeckel, wie oben bereits erwähnt

- eine doppelreibe ( reibstärken grob und fein)

- ein sparschäler

- und ein reinigungsbürstchen

nach dem auspacken habe ich den genius salat-chef mal unter die lupe genommen. super qualität , leicht bedienbar, leicht zerlegbar zum säubern und spülen und stabil ( mir ist nämlich die schüssel direkt nach dem auspacken auf den fliesenboden gedonnert, ohne schaden). 

super finde ich die “anti-rutsch-füsschen” der schüssel.

mich nervt nämlich nichts mehr, als eine hin und her rutschende schüsssel, wenn ich z.b. zucchini und kartoffeln für meine zucchinipuffer reibe. mit dem salat-chef geht das ganz easy. wieder ein problem weniger.

was kann man ausser der reibefunktion noch so alles mit dem salat-chef anstellen?

naja, ziemlich schnell gemüse, obst, salat, (schafs)käse und vieles mehr, in würfel und stifte schneiden.

einfach schneiddeckel auf, gewünschten messereinsatz einlegen, das zu schneidende “gut” auf den einsatz legen und kraftvoll den schneidstempel herunterdrücken.

und schon landet alles direkt in der schüssel.

  

  

kein schneidbrett, kein messer, keine sauerei auf der arbeitsplatte. genial. genius halt.

ist der salat dann zubereitet, einfach den frischhaltedeckel auf die schüssel clipsen und ab in den kühlschrank.

kein umfüllen, keine tausend schüsseln und und und.

für mich als (faulen) hausmann eine echte arbeitserleichterung und zeitersparniss.

selbst ”handmade” pommes frites lassen sich mit dem genius salat-chef ruckzuck herstellen. kartoffeln schälen, hochkant einlegen und stempel runterdrücken. fertig. habe ich gleich mal ausprobiert. geht super.

 

fazit:  ich bin ja immer ein bisschen skeptisch, wenn ich mir die “vorführung” solcher geräte im verkaufssender QVC anschaue.

ich denke mir dann immer, funktioniert das zu hause auch so gut? was soll ich sagen?

der genius salat-chef hat den test bestanden.

ich konnte schnell einen salat “zaubern”, gemüse schneiden ( was ich sehr oft tue, da meine frau vegetarierin ist) und parmesan und zucchini reiben, ohne das die küche hinterher wie ein schlachtfeld aussah.

und die reinigung ist auch leicht zu “handeln”, dank der “selbstreinigungsfunktion”.

man drückt einen knopf auf dem schneidstempel, eine reinigungsplatte wird nach unten gedrückt und reinigt das stifteraster selbst von kleinsten resten.

das einzige was ich mir noch wünschen würde, wäre ein einsatz für noch kleinere würfel bzw. stifte.

ich kann den salat-chef ohne schlechtes gewissen weiterempfehlen. nicht nur meinen männlichen “kollegen”, sondern allen, die in kurzer zeit und ohne grossen aufwand salate und vieles mehr zubereiten möchten.

neben dem obst- und gemüseschneider gibt es noch viele weitere produkte aus der “genius-family”, von denen ich das ein oder andere vielleicht demnächst auch mal testen darf. 

“Jetzt zu Kochen & Geniessen bei QVC.de”