Der Juni ist irgendwie besonders schnell vergangen finde ich, und damit nun schon ein ganzes halbes Jahr! Wir waren viel im Garten, das Wetter hat sich ja dafür angeboten. Viele Freunde haben wir getroffen, bei Ihnen, bei uns oder anderswo. Außerdem haben wir ein tolles Wochenende in Kärnten verbracht, und auch im Waldviertel waren wir bei den Schwiegereltern. Das tolle Familienblogger Picknick aka. die Überraschungsbabyparty für Judith war auch ein Highlight!
Und hier am Blog? Ich habe euch ein paar Dinge gezeigt, die ich jetzt im Sommer mag. Einige davon hab ich in weiterer Folge dann auch näher vorgestellt, so zum Beispiel den Drachentrank für Kinder (die Gewinner hab ich übrigens angeschrieben, also checkt eure Inbox!). Lange hab ich auch überlegt, euch aufzuschreiben was ich Freundinnen als Babyerstausstattung empfehle. Nun ist mir jemand zuvor gekommen und hat eine tolle Liste zum Herunterladen geschrieben, Babyerstausstattung - was braucht man wirklich. Und wer gerne Familienblogs liest, dem sei mein neues Gemeinschaftsprojekt Familienblogs.at ans Herz gelegt!
Bei den heißen Temperaturen heize ich ungern den Ofen an, daher gab es primär kalte Rezepte hier! Zum Beispiel die Clean Eating Caprese Bowl, als Hauptmahlzeit im Sommer. Und dazu einen Virgin Himbeer Mojito :-) Die kleinen Zwerge bekommen ein leckeres Erdbeereis, oder eines der tollen Rezepte aus unserem Ebook Good to Go - Snackideen für Spielplatz und Freibad.
Sport
Am fitten Freitag gab es einige neue Workouts: Mamaness Workout 47 - Supersätze für Supermamas, Mamaness Workout 48 - Tank Top Arme und Mamaness Workout 49 - Pyramide. Außerdem verrate ich euch, wie ich mich als Mama zum Sport motiviere! (Im Zuge einer Blogparade, wer also besonders viel Motivation braucht klickt einfach rüber zur Linksammlung)
Anderswo
Ich schreibe ja nicht nur hier, sondern auch auf anderen Seiten. Ein paar Artikel vom letzten Monat:
Nachgekocht
Nachdem ich nicht nur das koche, was ich hier verblogge, und ganz oft Rezepte von anderen Bloggern ausprobiere, verlinke ich diese hier jeden Monat inkl. einem kurzen Kommentar wie das Rezept geklappt hat und ob uns das Gericht geschmeckt hat:
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Kichererbsen-Brownies mit Erdbeeren
Ein Hammer-Rezept!! Ich hab zwar einiges geändert, nämlich nur die Hälfte Zucker genommen, keine Schokochips, dafür auch in den Teig schon Erdbeerstücke gemischt, das hat aber dem Endergebnis nichts gemacht, ist super geworden! (Gut, dass ich auch gleich die doppelte Masse gemacht hab :-)) -
Extra schokoladige gesunde Schokomuffins
Nachdem der Teig so schön formbar war, hab ich kurzerhand einfach Cookie draus gemacht. Das hat super geklappt, die Backzeit hab ich auf 10 Minuten verkürzt. Ich weiß natürlich nicht ob es daran lag, jedenfalls waren sie ein bisschen trocken. Aber geschmacklich sehr gut. Nächstens versuch ichs dann doch in Muffinform :-) -
Müsliriegel mit Chia-Samen und Kakao
Die Riegel schmecken super, allerdings waren sie bei mir doch recht bröselig. Ich würde die feuchten Zutaten beim nächsten Mal etwas erhöhen (aber es wird ein nächstes Mal geben, also geschmacklich war es echt gut :-))
Viele Rezepte waren das wieder nicht, ich hab das Gefühl ich hab ein, zwei vergessen aufzuschreiben :-( In den nächsten zwei Monaten möchte ich jetzt generell ein bisschen weniger online sein, mehr dazu aber in Kürze!
