REZEPT:
(für ca 4-5 Portionen)
4-5 Zwiebeln und Knobi nach Geschmack in etwas Olivenöl ganz kurz anbraten
pürierte Tomaten (1 Päckchen), ganz wenig Süße und Salz & Pfeffer
4-5 Paprika – 1/2 (kleinen) Spitzkohl – Stangensellerie … alles klein schneiden
mit Gemüsebrühe auffüllen, italienische Kräutermischungen(frische wären natürlich schöner)
aufkochen lassen
___JETZT die VollkornNudeln aufstellen___
Das Gemüse abschmecken (es soll nicht zu weich werden)…fertig!
Mögen wir immer wieder gern… das reicht nun für zwei Tage.
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