Abnehmen wird oftmals mit Hungern in Verbindung gebracht. Doch diese Radikalkur hat mit effektivem Abnehmen nichts zu tun. Wenn Sie langfristig Ihre Essgewohnheiten umstellen – und dabei bleiben – werden Sie auch langfristig Erfolg haben. Sie nehmen nicht nur ab, sondern können Ihr erreichtes Gewicht auch dauerhaft halten.
Ein Forschungsteam hatte in einer Studie das Gewicht von 130 000 Personen beobachtet. Über einen Zeitraum von 20 Jahren wurde alle vier Jahre das Gewicht der Probanden überprüft. Anhand des Ergebnisses konnte festgestellt werden, welche Nahrungsmittel sich besonders gut zum Abnehmen eignen.
Joghurt – der Schlankmacher überhaupt
Eiweißreiche Kost ist das A und O für Sportler – aber auch für Menschen, die abnehmen möchten. Milchprodukte, Geflügel und am besten zweimal pro Woche Fisch sind ideale Satt- und Schlankmacher – ohne viel Kalorien und Fett. Joghurt gehört nach dem Ergebnis der Studie zu den absoluten Top-Schlankmachern. Milchprodukte reduzieren das Gewicht genauso effektiv wie Nüsse – um satte 370 Gramm.
Gemüse – gut für die Linie
Grünes Gemüse lässt nicht nur kurz-, sondern vor allem langfristig die Kilos schmelzen. Das zeigten auch die Testpersonen. Wer innerhalb des Vierjahres-Rhythmus viel Grünes verspeiste, nahm pro Portion im Durchschnitt 100 Gramm ab. Wenn Sie Ihrer Taille etwas Gutes tun wollen, sollten Sie eine tägliche Ration Kohlrabi-, Sellerie-, Gurken- oder Möhrensticks auf den Speiseplan setzen.
Obst – guter Helfer beim Abnehmen
Obst stand lange im Verdacht, dass der hohe Fruchzuckeranteil das Abnehmen erschwere. Die Studie hat ein anderes Ergebnis gebracht. Obst wie Trauben, Äpfel und Birnen strotzen nicht nur vor Vitaminen, sie helfen auch bei der Gewichtsreduktion. Jeder Fruchtsnack bringt 220 Gramm Gewichtsverlust.
Nüsse – lecker, aber zu fett?
Nüsse haben den guten Ruf, sehr gesund zu sein. Sie sollen Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen und das Herzinfarktrisiko senken. Und sie schmecken so gut! Andererseits haben Nüsse einen sehr hohen Fettanteil. Trotzdem nehmen Sie ab, weil Nüsse hauptsächlich gute Fette haben. 370 Gramm weniger zeigte die Waage bei den Studienteilnehmern durchschnittlich an (bei einer Portion täglich). Ein klasse Ergebnis, oder?
Vollkorn – das gesunde Korn
Vollkornprodukte sind gesund – das ist für die meisten Menschen nichts Neues. Keimlinge und Kleie wurden entfernt, ansonsten bleibt es ein vollwertiges Korn. Es ist reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen, die der Körper braucht und beim Schlankwerden helfen. 170 Gramm Gewichtsverlust pro Portion können sich doch sehen lassen, oder?
Aber Achtung, damit hier keine Missverständnisse aufkommen: Eine Handvoll Obst kann eine vertilgte Packung Salzstangen nicht ersetzen. Die Wissenschaftler sind der Auffassung, dass die Gewichtsabnahme langfristig nur funktioniert, wenn Sie die gewohnten Dickmacher einfach durch gesunde Snacks ersetzen. Clever abnehmen ist leichter als Sie denken!
