Wenn ich etwas nicht wusste, dann habe ich früher immer meine Mama gefragt - heute übernimmt das Google für sie.
Eine sehr beliebte Frage bei Google „Die richtige Portionsgröße ...?" - Wie viel Reis, Fleisch oder Gemüse pro Person? Wie viel Gramm Hühnchen pro Person? Damit man Google mit diesen Fragen nicht länger belästigen muss und sich rein auf die korrekte Rechtschreibung, Englisch-Übersetzung und Songtextsuche konzentrieren kann, habe ich eine hübsche Grafik für euch erstellt.
Es ist ja wirklich oft schwierig - wie viel soll man von einem Lebensmittel essen? Sind 100g oder 200g Pasta ok? Darf ich 200g Putenfleisch essen, oder sind 100g ausreichend? Grundsätzlich variieren die Portionsmengen - je nach Geschlecht, Alter, Größe und Gewicht. Trotzdem gibt es ein paar Anhaltspunkte an die man sich halten kann und die habe ich für euch zusammengestellt.
Kartoffeln
150 bis 200g pro Person als Beilage
120g Pommes pro Person
150g Kartoffelpüree pro Person
Reis
60 bis 80g pro Person
Pasta
120 bis 150g pro Person als Hauptspeise
50 bis 80g pro Person als Beilage
Gemüse
200g pro Person als Beilage
400g pro Person als Hauptspeise
Fleisch
150 bis 200g pro Person (Filet oder Steak)
100 bis 120g pro Person (Verarbeitete Fleischprodukte wie Hack, Gulasch usw.)
100 bis 150g pro Person (Geflügel)
Fisch
180 bis 200g (Fischfilet)
300g (Fisch im Ganzen)
Die Menge gilt für alle Nahrungsmittel im rohen Zustand.
Free Download Teelöffel und Esslöffel
Backpulver 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Butter 1 TL = 4g | 1 EL = 10g
Haferflocken 1 TL = 3g | 1 EL = 8g
Honig 1 TL = 10g | 1 EL = 20g
Kräuter (gehackt) 1 TL = 2g | 1 EL = 4g
Mehl 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Milch 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Öl 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Salz 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Zucker 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Gewürze (gemahlen) = 2g
Cups in Gramm
Mehl und Puderzucker 1/2 Cup = 60g
Mehl und Puderzucker 1 Cup = 120g
Zucker und Butter 1/2 Cup = 115g
Zucker und Butter 1 Cup = 230g
Ich hoffe ich konnte euch mit dieser kleinen - feinen Liste ein wenig weiterhelfen und wünsche euch ab jetzt viel Spaß beim Umrechnen von Cups, Portionen und Co.
