Blaubeer Mini Gugl und Produkttest Silikomart

Es ist schon ein wenig her, da hatte ich wie andere Blogger auch von Silikomart eine Email bekommen.
Dort wurden wir gefragt ob wir nicht ein paar ausgewählte Produkte dieser Firma testen wollen.
Ich habe naürlich gerne zugesagt und mich für das Set "Fantasie in der Küche" entschieden. Diese beinhaltete eine Gugl Form "Mini Fantasy" und gelben Zuckerguss.
Total praktisch, da solch eine Form schon länger auf meiner Einkaufsliste stand.

Nun zu meinen Erfahrungen.
Die ersten zwei Testversuche sind leider gescheitert. Als erstes wollte ich nämlich kleine Himbeer-Gugl backen, doch das ging gründlich in die Hose. Die Himbeeren hatte ich nicht genügend zerkleinert und waren wohl noch etwas zu groß für die Form. Jedenfalls klappte es gar nicht. Ich konnte die Gugl nur noch heraus puhlen. :(
Beim zweiten Mal wollte ich nicht darin backen, sondern leckere kleine Eis-Gugl herstellen. Tja, in der Theorie sah das auch gut aus, nur in der Praxis nicht.
Auch diese ließen sich nicht gut aus der Form lösen. Die kleinen Details waren nicht mehr gut zu erkennen. :(
Es ist vor allem wichtig dass man die Form gut fettet und beim Backen noch vorher mit Mehl bestreut. Dann bekommt man normalerweise die Gugl auch gut aus der Form. Und man sollte die kleinen Formen natürlich nicht zu voll füllen, denn der Teig geht beim Backen bekannterweise noch etwas auf.

Beim dritten Anlauf hat es dann aber geklappt! :D Letzte Woche habe ich dann diese Blaubeer Mini Gugl für meine Tauschpartnerin von Post aus meiner Küche gebacken.
Nach dem Backen habe ich sie dann mit dem mitgelieferten Royal Icing bestrichen. Eigentlich wollte ich ja den Zuckerguss blau einfärben. Aber der Zuckerguss ist schon gelb, also sind einige Farbkombinationen nicht mehr möglich.
Man muss nur ein paar Tropfen Wasser zugeben, dann kann man es schon verwenden.

Das Rezept für die Blaubeer Gugl ist folgendes. Damit könnt ihr mit dieser Form circa 30 kleine Gugl backen. Viel Spaß damit!