Augenblicke auf der Reise in den Osten

Istanbul ist eine Stadt zum Verlieben. Ich durfte dank meiner lieben Kollegin (und ihrem Mann) ihre Geburtsstadt auf eine sehr persönliche Art kennenlernen. Was gibt es für Reisende Schöneres, wenn man das Reiseziel so kennenlernen darf. Ich genoss jede Minute, denn ich habe viel gesehen, erlebt und immer wunderbar gegessen. Herzlichen Dank Serpil und Yener!
Hagia Sophia Moschee

Sultan-Ahmet Moschee

 
Kaiser Wilhelm Brunnen am Hippodrom

Ich war so beeindruckt von der mystisch beleuchteten Yerebatan-Zisterne.

...daraus wird eine süße Köstlichkeit gezaubert (Honig, Zucker und Fruchtmark)


....eine Seitengasse des ägyptischen Basars



Blick Richtung Asien

Ich war von der türkischen Küche sehr angetan, denn ich liebe Fisch und viel Gemüse. Das alles bekommt man in hervorragender Qualität. Die türkische Küche ist reich an Kräutern und natürlichen Aromen. Ich bin so angetan, dass ich mir gleich nach meinem Istanbul ein interessantes türkisches Kochbuch in der Bücherei ausgeliehen habe. Es ist reich an sehr persönlichen Geschichten einer türkischen Familie und wunderbar einfachen Rezepten. Ich kann euch das Kochbuch "Afiyet olsun! Die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie"  sehr empfehlen.

Blick aus der Hagia Sophia