Wie wahnsinnig einfach man mich glücklich machen kann. Meine aktuelle Lieblingsspeise gibt es nicht im Restaurant, sondern zu Hause. Alles was ihr dafür braucht ist:
- Altes / trockenes Brot
- 1/4 L Milch
- 1 Ei
- Butter
- Alles mögliche zum süßen: Zimt, Zucker, Marmelade, Nutella, Apfelmus…
Ei & Milch in einer Schüssel verrühren und das Brot in der Schüssel einweichen lassen (altes Baguette einfach erst nach dem einweichen in Scheiben schneiden). Währenddessen die Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Sobald die Butter geschmolzen und das Brot vollgesogen ist ab damit in die Pfanne und schön von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen. Anschließend auf dem Teller mit möglichst vielem Süßkram garnieren. Fertig!








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Veröffentlicht am Mittwoch, 16. November um 18:32
mehr zu Armen Rittern:
(http://markgraeflerin.wordpress.com/2011/07/06/french-toast-arme-ritter-pain-perdu-fotzelschnitte/ "")
LG Markgraeflerin
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